Sượng cơm sầu riêng là một hiện tượng sinh lý không thể tránh khỏi trên các vườn trồng sầu riêng. Nguyên nhân phát sinh là do đâu? Có các biện pháp nào để khắc phục hiệu quả hiện tượng này? Mời bà con lắng nghe các câu trả lời cho vấn đề này ở trong bài viết bên dưới!
NGUYÊN NHÂN DẪN ĐẾN SẦU RIÊNG BỊ SƯỢNG CƠM ?
Cơm sầu riêng bị sượng tức là phần cơm khi ăn vào cảm thấy cứng, không có vị ngọt, màu sắc của múi nhạt so với bình thường, một số phần cơm có màu nâu (còn được gọi là “chạy múi”). Việc phần cơm bị sượng ảnh hưởng rất lớn đến chất lượng và hương vị của quả.
Nguyên nhân khiến xảy ra tình trạng sượng cơm sầu riêng phát sinh chủ yếu là do dinh dưỡng:
-
Sự cạnh tranh dinh dưỡng của quả trong quá trình phát triển:
Giai đoạn quả phát triển mạnh (từ 8 – 12 tuần sau khi đậu quả) nếu cây đi đọt non nhiều sẽ cạnh trạnh dinh dưỡng trong việc nuôi quả.
Khi trên cây đồng thời cung cấp dinh dưỡng cho việc dưỡng trái và đi đọt non thì các chất dinh dưỡng dự trữ trong cây sẽ được ưu tiên vận chuyển để nuôi đọt.
Khi này lượng dinh dưỡng cần cho quá trình tạo cơm bị thiếu hụt khiến cho phần cơm quả sầu riêng không phát triển bình thường, cơm quả bị sượng.
-
Rối loạn dinh dưỡng:
Sự mất cân bằng giữa các chất dinh dưỡng cũng dẫn đến tình trạng sượng cơm sầu riêng, nhất là các rối loạn liên quan đến canxi, magie và Kali. Một trường hợp khác trong việc rối loạn dinh dưỡng dẫn đến sượng cơm là sử dụng các loại phân bón có chứa gốc Clorua (Cl).
-
Hoa và quả ra nhiều đợt:
Sự ra hoa và quả không đồng loạt, nhiều đợt sẽ làm phát sinh sự cạnh tranh dinh dưỡng của hoa và trái non cũng là một nguyên nhân khiến cơm sầu riêng bị sượng.
-
Mưa và chế độ nước tưới:
Trong trường hợp cơm sầu riêng bị nhão thì nguyên nhân thường xảy ra do mưa và tưới nước quá nhiều làm độ ẩm trong đất tăng cao, cây hút nhiều nước, ra đọt non nhiều, cạnh tranh dinh dưỡng trực tiếp với quả đang phát triển.
-
Đặc tính thực vật học của cây và kích thước quả:
Đối với các cây được trồng bằng hột hoặc cây con chưa đủ lá đã được đem trồng ngoài vườn thì khi cho quả sẽ dễ bị sượng hơn các cây được nhân giống bằng cách chiết cành, ghép gốc.
Bên cạnh đó thì các quả có kích thước lớn sẽ dễ bị sượng hơn quả nhỏ. Do quả lớn cần nhu cầu dinh dưỡng cao hơn trong khi cây không đáp ứng đủ, phần cơm tạo ra bị thiếu hụt dinh dưỡng.
Nông nghiệp thuận thiên giới thiệu đến bà con sản phẩm HITOCO BENPRO chuyên ngăn ngừa hiện tượng sầu riêng bị sượng cơm
HITOCO BENPRO – VÔ CƠM SẦU RIÊNG, LỚN TRÁI, CƠM VÀNG
THÀNH PHẦN HITOCO BENPRO
Nts: 3%
P2O5: 3%
K2O:12%
Zn: 170ppm
Mn: 150ppm
B: 100ppm
Fe: 150ppm
Bổ sung K2SO4 và phụ gia đặc hiệu vừa đủ 100% giúp trái vô cơm cực nhanh, chắc, nặng ký.
– Tăng hương vị, bóng trái, căng da, dẻo, ngọt, tăng năng suất, trái tươi, bảo quản được lâu hơn sau khi thu hoạch.
LỜI KẾT:
Qua bài viết trên chắc hẳn bà con nông dân cũng đã có thêm cho mình nhiều thông tin kiến thức về hiện tượng sượng cơm trên sầu riêng, nguyên nhân cũng như biện pháp phòng bệnh này
Bà con còn thắc mắc gì vui lòng liên hệ về hotline 0971.272.030 để được đội ngũ kỹ sư tư vấn miễn phí hoặc liên hệ Website nongnghiepthuanthien.com.vn. Chúc quý bà con có một vụ mùa bội thu !
